A análise de água mineral tem como intuito verificar a classificação e enquadramento das águas que são obtidas diretamente de fontes naturais ou por extração de águas subterrâneas. É caracterizada pelo conteúdo definido e constante de determinados sais minerais, oligoelementos e outros constituintes considerando as flutuações naturais.
Além disso, muitas empresas e residências recorrem ao uso de água mineral engarrafada para uso no consumo diário, sendo importante o seu controle de qualidade, como exemplo, nos bebedouros.
A KZ Análises Químicas realiza análises de água mineral atendendo as características mínimas de qualidade a que devem obedecer a Água Mineral Natural, a Água Natural, a Água Adicionada de Sais envasadas e o Gelo para consumo humano.
Legislação: RDC 274, RDC 331 e IN 60.